Scented Flowers | أزهار عطرية
العائلة الزهرية
الزهرة هي العضو المسؤول عن عملية التكاثر في النباتات المزهرة (أو التي يطلق عليها أيضًا كاسيات البذور). وتتمثل الوظيفة البيولوجية للزهرة في أنها تعمل على دمج حبوب اللقاح المذكرة مع البويضة المؤنثة من أجل إنتاج البذور والأبواغ.
يوجد الكثير من العطور في عالم الزهور ومن الصعب تقريبًا الفصل بين الاثنين. كما ترى الأزهار لها عطورها الخاصة وروائح معقدة تقدمها لإغراء الحشرات والنحل والبشر أيضًا، وتخدعهم في لعبة التلقيح - وعلى العكس من ذلك، تمتلك عطور الزهور وتعرض وتلتف بأشكالها المتعددة في الروائح الجميلة على مر العصور. ربما يكون النوع الزهري من أكثر الأنواع انتشارًا وتنوعًا، لكن بعبارة بسيطة، إنه تكريم شمي للزهور بكل جمالها.
تنشأ رائحتها في باقات وحدائق وعطور واضحة. تأتي في مئات الأنواع من الألوان والأشكال والأحجام، معظم الزهور المعطرة تنبعث منها رائحة مختلفة تماما عن بعضها البعض. هذا يعتمد كليا على الخليط الكيميائي الطبيعي الذي تنتجه الزهرة نفسها.
في صناعة العطور، يتم استخلاص العطر من صنفين من الورد - الورد الدمشقي والورد سنتيفوليا. ويتم معالجة كلاهما بنفس الطريقة، إما التقطير بالبخار، مما ينتج عنه زيت الورد (المعروف أيضًا باسم أوتو الورد) وماء الورد أو الهيدروسول (الذي يستطيع العلماء الآن استخلاص المركبات المعطرة منه وإعادة دمجها مع زيت الورد لإعطاء رائحة عطرية). مستخلص الورد الكامل واللذيذ الذي يذكرنا بالورد الحي أكثر من زيت الورد التقليدي)، أو الاستخلاص بالمذيبات، لإنتاج خلاصة الورد.